三島は水に恵まれた地です。富士山の伏流水は地下50m付近に、箱根山からの伏流水は地下100m付近に、天城山の伏流水は地下150mより下にあります。
　廣瀬農園は富士山の伏流水を使用して水耕栽培を行っています。
また、肥料の一部としてミネラル豊富な静岡県の海洋深層水を使用し育てています。
　フルーツトマトを使用した加工品も販売しています。